Ресторан «Беловодья» — про честную горскую кухню в атмосфере старой горницы. Камин, массивные деревянные столы, чеканка и кованые детали; летом часть столиков выносится на открытую веранду, к ручью и пруду с лебедями.
Главный «производственный цех» — каменная печь-тандыр: в ней запекается баранина, курица, форель и лепёшки. На углях готовят шашлык и овощи. Соленья и копчёности — из погреба, выпечка — из печи.
Залы и веранда
- Главный зал — основная посадка, длинные деревянные столы, камин, рассчитан на 30–40 гостей.
- Банкетное крыло — стол «на компанию» до 50 человек для свадеб, юбилеев и корпоративов.
- Летняя веранда — у ручья и пруда, под навесом; работает в тёплый сезон.
Время работы
Ежедневно с 8:00 до 23:00. Завтрак для гостей комплекса входит в стоимость номера; обед и ужин — а-ля карт.